L - threonine CAS: 72-19-5

Odeslat dotaz
L - threonine CAS: 72-19-5
Podrobnosti
CAS NO: 72-19-5
MF; C4H9NO3
MW: 119,12
Cena: 1,25 USD/kg (historická odkazová cena za komerční dávky; převládá skutečná citace)
Kategorie
Potravinářské přísady
Share to
Popis
Jméno
L - threonine
Synonyma
Kyselina L-2-Amino-3-hydroxybutanová;
Kyselina L-2-Amino-3-hydroxybutyrová;
L - (-) - threonine;
H - l - Thr - OH; H - Thr - OH;
H - thr - oh - threonine;
L - threonine extrapure chr;
L - tltHreonine
Číslo CAS
72-19-5
Molekulární vzorec
C4H9NO3
Molekulová hmotnost
119.12
Číslo Einecs
200-774-1
Bod tání
256 stupňů (Dec.) (Lit.)
Specifická optická rotace
-28,4 stupně (C =6, H2O)
Bod varu
222,38 stupňů (hrubý odhad)
Hustota
1.3126 (hrubý odhad)
Hromadná hustota
370 kg/m³
Index lomu
-28 stupňů (C =6, H2O)
FEMA
4710
Skladovací podmínky
2-8 stupňů
Rozpustnost
H2O: 50 mg/ml
Formulář
Prášek
Kyselina disociační konstanta (PKA)
2,09 (při 25 stupních)
Barva
Viskózní žlutá
hodnota pH
5-6 (100 g/l, H2O, 20 stupňů)
Zápach (zápach)
Mírný zápach
Typ aroma
pikantní
Optická rotace
[] 20/d 28,5 ± 0,5 stupně, C=5% v H2O
Biologický zdroj
non - Zdroj zvířat
Rozpustnost vody
90 g/l (20 stupňů)
Používání 1. Nutriční opevnění a doplňování
Jako klíčový nutriční petice může být přidán do zrna, pečiva a mléčných výrobků, aby se vyrovnal nedostatku threoninu v proteinech obilovin (za druhé pouze k lysinu). Přestože je obsah threoninu v obilovinových proteinech relativně vysoký, je obtížné hydrolyzovat kvůli jeho kombinaci s peptidy, takže k podpoře trávení a absorpce je nutná další doplněk k růstu a vývoji a absorpci. Jeho nedostatek může vést ke ztrátě chuti k jídlu, hubnutí a zhoršenému vývoji kostí.
2. farmaceutické aplikace
Jako aminokyselinový nutriční lék/lék se používá hlavně při léčbě anémie a lze jej také použít k přípravě infuzí aminokyselin a komplexních aminokyselinových přípravků.
Vzhledem k hydroxylové skupině má ve své struktuře udržovací účinek na lidskou pokožku vlhkost. V kombinaci s oligosacharidovými řetězci hraje důležitou roli při ochraně buněčných membrán a může podporovat syntézu fosfolipidů a oxidaci mastných kyselin v těle. Jeho nedostatek může také způsobit mastnou játra, varlaturní atrofii a změny v chromatičnosti předních hypofýzy.
3. oboru vědeckého výzkumu
Používá se v biochemickém výzkumu k poskytování podpory příslušných vědeckých experimentů.

Populární Tagy: L - threonine CAS: 72-19-5, Čína, výrobci, dodavatelé, továrna, zvyk, velkoobchod

Odeslat dotaz