Benzaldehyd CAS NO.100-52-7

Jméno výrobku:

Benzaldehyd

Bod tání

-26 stupeň(rozsvíceno)

Použití

1. Benzaldehyd je důležitou surovinou pro lékařství, barviva, parfémy a průmysl pryskyřic. Může být také použit jako rozpouštědlo, změkčovadlo a nízkoteplotní mazivo. V podstatě se používá hlavně pro nasazení příchuti potravin. Malé množství benzaldehydu se denně používá v příchuti a chuti tabáku. Přestože je benzylalkohol široce používán jako komerční potravinářské koření a průmyslová rozpouštědla, hlavní použití benzylalkoholu se stále používá k syntéze řady dalších sloučenin od léčiv až po přísady do plastů. Benzylalkohol je důležitým meziproduktem při výrobě parfémů, koření a některých anilinových barviv.
Kyselina mandlová byla syntetizována benzaldehydem jako výchozím činidlem: S první kyselinou kyanovodíkovou reaguje s benzaldehydem, poté se mandelonitril hydrolyzuje na racemickou kyselinu mandlovou. Glacialista LaChepelle a Stillman v roce 1966 uvedli, že krystalizace ledu je inhibována benzaldehydovým a aldehydovým ledem, aby se zabránilo tvorbě husté námrazy (Depth Hoar). Tento proces může zabránit sesuvu sněhu způsobenému nestabilitou sněhové pokrývky. Tato sloučenina však nebyla široce používána kvůli ničení vegetace a znečištěných vodních zdrojů.
2. Používá se hlavně k přípravě příchutí, jako je mandle, třešeň, broskev, ořechy atd., množství je až 40 procent. Jako aromatizační činidlo konzervovaný třešňový sirup, přidané množství je cukr 3 ml/kg.
3. Farmaceutické, barviva, kořenící meziprodukty. Pro výrobu benzenformaldehydu na bázi kyslíku, kyseliny laurové, aldehydu laurové, malachitu, benzylbenzoátu, benzylanilinu a benzylidenacetonu atd.. Používá se k doladění chuti mýdla, jedlé esence atd.
4. Jako hlava zvláštního aroma se používá stopový vzorec pro vůni, jako je šeřík, bílá, fialka, jasmín, akácie, slunečnice, sladká švestka, pomerančový květ, tofu pudink atd.. Používá se také v mýdle. Může být také použit jako jedlé koření pro mandle, kokosový krém, bobule, třešně, meruňky, broskve, švestky, vlašské ořechy a vanilkový lusk, kořeněná chuť. Víno s příchutí jako je rum, brandy atd.
5. Benzaldehyd je meziprodukt rezistence vůči herbicidům, regulátor růstu rostlin a anti-aminy.
6. Používá se jako činidlo pro stanovení ozonu, fenolu, alkaloidu a methylenu. Používá se při přípravě koření.

Barva (Hz)

20 Max