L - (+) - ergothioneine CAS č .:497-30-3

Odeslat dotaz
L - (+) - ergothioneine CAS č .:497-30-3
Podrobnosti
CAS: 497-30-3
MF: c₉h₁₅n₃o₂s
MW: 229.3
Cena: 478 USD/kg (Historical Ref. Převládá skutečná citace)
Kategorie
Potravinářské přísady
Share to
Popis
Jméno
L - (+) - ergothioneine
Anglická synonyma
L - (+) - ergothrioneine Inner Salt; Ergold;2-merkaptohistidin betaine;
(S) - alpha - carboxy - 2,3 - dihydro - n, n, n-trimethyl-2-thioxo-1h-imidazole-4-ethanaminium inners sůl;
Thionein; (S) - [1-karboxy-2- (2-Mercaptoimidazol-4-yl) ethyl] trimethylamonium hydroxid;
1h - imidazole - 4 - ethanaminium, - alfa.
3 - (2-sulfanyliden-1,3-dihydroimidazol-4-yl) -2-trimethylamonio-propanoát
CAS Ne.
497-30-3
Molekulární vzorec
C₉H₁₅N₃O₂S
Molekulová hmotnost
229.3
Einecs Ne.
207-843-5
Bod tání
275-277 stupňů (Dec.)
Hustota
1.2541 (hrubý odhad)
Index lomu
1.6740 (odhad)
Skladovací podmínky
-20 stupňů
Rozpustnost
Rozpustné ve vodě (až 10 mg/ml)
Formulář
Bílá pevná látka.
Kyselina disociační konstanta (PKA)
1,706 ± 0,32 (předpokládáno)
Barva
Bílá nebo off - bílá
hodnota pH
+47^o (c =1 ve vodě)
Rozpustnost vody
Voda: 50 mg/ml, čiré, bezbarvé
Používání
Ergothionein má široké aplikace a tržní vyhlídky v oborech, jako je transplantace orgánů, buněčná ochrana, medicína, potraviny a nápoje, funkční potraviny, krmivo pro zvířata, kosmetika a biotechnologie. Je to také přirozený antioxidant, který je vysoce ochranný pro buňky a toxický. Nelze snadno oxidovat ve vodě, což umožňuje jeho koncentraci dosáhnout hladin MMOL v určitých tkáních a stimuluje přirozený antioxidační obranný systém buňky. Mezi četnými antioxidanty je ergothionein obzvláště jedinečný, protože může chelatovat ionty těžkých kovů a chránit červené krvinky v těle před poškozením volných radikálů.

Populární Tagy: L - (+) - Ergothioneine CAS No.:497-3, Čína, výrobci, dodavatelé, továrna, zvyk, velkoobchod

Odeslat dotaz